En Chichiriviche:
• Las Comadres
Se come criollito, rápido y delicioso. El desayuno lo sirven desde las 6 de la mañana con unas enormes arepas peladas, perico, caraotas, pescado, carne, asadura y cuanto hay. En el almuerzo pueden pedir hervidos de costilla, rabo, gallina y mondongo. La cocinera se llama Gladys, Ramona hace las arepas y los dueños son Honoria y Marcos.
Dirección: Entre Chichiriviche y Sanare.
• El Guásimo
Este restaurancito se la pasa full. Tienen comida criolla y la gente de la zona dice que es muy bueno. Sus dueños son Alfredo González y Petra González.
Dirección: Al lado de Las Comadres, entre Chichiriviche y Sanare.
Teléfono: +58 (259) 881-0032
• Chalet Turístico Playa Sur
Para un almuerzo o cena frente al mar, acérquense aquí donde los espera Félix Hernández, con más de 10 años en este local cocinando pescados y mariscos y cantando tangos al anochecer cada vez que la gente se lo pide. Abren desde las 11 de la mañana hasta que la gente se vaya. Es un lugar muy popular en la zona.
Dirección: En la zona de Playa Sur, al lado de la fábrica de cemento.
Teléfono: +58 (412) 734-4277
• El Buen Sabor
Aquí venden las mejores empanadas de Chichiriviche. La mayoría de los posaderos afirman que la señora Monche, dueña del lugar, es muy cuidadosa y se toma su negocio con toda la seriedad del asunto, así que es muy limpio y con mucha higiene. Vende las empanadas en su casa con cazón de verdad, queso, carne molida, mechada y pollo, todas a Bs. 350 y los jugos naturales a Bs. 400. Sólo abre de 7 a.m. a 11 a.m.
Dirección: Av. Principal de Chichiriviche, calle Zamora, al lado de la Tasca El Pescador.
Teléfono: +58 (259) 818-6983.
• Gelateria Roma
Aquí los helados son buenísimos; uno de los mejores helados que usted habrá probado en su vida. El secreto viene de una receta herencia de los ancestros de la familia italiana Paterlini quienes son los dueños del lugar. Ofrecen aproximadamente 40 sabores distintos. Trabajan los fines de semana y temporada alta todos los días.
Dirección: Av. Mora, después de la estación de servicio, entrando al pueblo a mano derecha.
Teléfonos: +58 (259) 818-6874.(0412) - 242.41.75
Quesos y Algo Más
Aquí se consiguen queso guayanés, telita, palmita, mozarella, natilla, suero, requesón, ricotta, queso de año, cuajada descremada y también la famosa leche de burra, bollitos, cahapas de hoja y torta de queso. Abren a diario de 7 a.m. a 7 p.m., pues la casa de la familia queda allí mismo.
Dirección: En toda la intersección de Chichiriviche, lo que llaman la Y de Sanare.
Teléfonos: +58 (259) 881-1234 / +58 (412) 702-7944 / +58 (412) 722-9058.
En Morrocoy
Una buena cocada
José Liberto Rodríguez y Milagros del Valle tienen más de un año vendiendo “la mejor cocada de Morrocoy”, según Bertha Paula, la dueña de la posada El Solar de la Luna. Milagros me confesó el secreto del éxito de su cocada pero me dijo que no lo publicara. La peculiaridad es la “cocaron” y la “cocalight”, aunque ésta última de dietética no tiene nada porque la grasa del coco, que es lo más sabroso, no se la eliminan. Son sabrosísimas. Abren sábados y domingos y en temporada alta a diario.
Dirección: Entrada al Parque Nacional Morrocoy, por Las Marinas, vía embarcaderos.
El Chino en Sombrero
El Chino anda por Cayo Sombrero con su cava repleta de finezas. Lo más rico y más solicitado es su antipasto de langosta y camarones, el ceviche, salpicón de mariscos, escabeche y las langostas en medallones. Si lo llaman o visitan en la casa, ofrece carnes, pollos y todo lo que el cliente desee que le preparen. Para no quedarse incompleto hace también ricos postres: quesillos, coquitos, coco, guayaba y lechosa.
Dirección: Calle Comercio, Casa Rosa, Nº 03-138, Tucaras.
Teléfonos: +58 (259) 812-3634.
